ブログ｜花桃の里 休み処すみよしや

昨日は、今季初の山菜鍋のご予約でした、
すみよしやの春の一押しは、山菜鍋(ご予約のみ)です!!
山菜鍋、前菜盛り合わせ、岩魚の姿揚げ、〆うどん、手作りのデザートがつくコースになります!

すでにご予約入ってきていますので、気になる方、ぜひお早めにご連絡お待ちしております(^-^)

中沢のトマト農家、柚木さんがつくる、
「トマトソース」
「トマトパスタソース」
「トマトケチャップ」
こちらも、売店にて並ばせて頂けることになりました(^o^) 柚木さんのトマトは糖度が高くとっても甘いので、ソースも甘めでご家庭やお子様にもぴったりだと思います✨
うちの1才7ヵ月の息子もお気に入りのようで、もっとくれもっとくれと聞きません

すみよしやの花ももはまだこのような感じですが、手前のレンギョウが少しづつ色づいて来ました！
祖父手作りのベンチを補修、塗装し直したり、竹やぶから垂れ下がってきている竹などを片付けたり、、、
お客様に少しでも快適に花ももをみてもらうために、着々と準備を進めております(^o^)

すみよしやでは、まだまだ絶賛きのこ、松茸料理ご予約お受けしております(^-^)

松茸づくしコース　6000円(税別)
メインの松茸と牛肉のすき焼きでは、野菜と一緒に盛り込まれた松茸のボリュームに皆さんとっても驚かれます！
その他、松茸料理の吸い物、天ぷら、ご飯と松茸たっぷりのコースです(^-^)

ジビエと松茸コース7500円(税別)
きのこ、松茸の他にもジビエ料理、鹿や猪など山の恵みを存分に味わいたいという方におすすめのコースです!
もちろん松茸料理も3品ついてこちらもボリューム満点の内容となっております、

松茸やジビエ料理、普段なかなか食べる機会の少ない、山の恵みを味わってみたいという方ぜひご予約お待ちしております(^-^)

本日は、お休みとさせて頂きます、
今週中、店の周りの手入れや作業、山での作業のため平日お休みを頂く事が多くなるかと思いますので、すみませんがよろしくお願いいたします。
営業の確認は来店の前に、お電話いただけるとありがたいです(^-^)

マジパン体験イベントのチラシできました！
たくさんのご参加お待ちしております(^-^)

～9月の体験イベントのお知らせ～

8月は、屋外での魚のつかみ取り体験を行いましたが、今回は店内での体験イベントです(^-^)
内容は、「マジパン作り体験」です‼️

マジパンとは?
粉末のアーモンドと砂糖を練り合わせて作る、よくお祝いやクリスマスのケーキなどで上に乗っているお菓子の人形の事です。

今回は、ハロウィンをテーマにして皆さんと楽しくマジパン細工を体験したいと思います

日程は、9月の15、16、17、22、24、29、30、、
23日以外の土日祝日です。

時間は10時～、約1時間程で完成させたいと思います。
クッキーの土台は事前に用意させて頂きます、その上に「ジャック・オー・ランタン」というかぼちゃのお化けと、かわいいお化けを一体、その他自由に飾り付けて頂きます。

参加費は、一作品につき2000円です。
ドリンクとデザート付きですので、お楽しみに!
ぜひご参加お待ちしております(^-^)
ご予約は3日前までにお願いいたします

8月の魚のつかみ取り体験終了しました。
合計約140人と大勢のお客様に参加して頂き、毎週末子供たちの笑顔と活気に溢れとてもにぎやかにイベントを開催する事ができました！
ご参加いただいた皆さん本当にありがとうございました！
来年も開催予定ですので、ぜひご参加お待ちしております(^-^)

〜お知らせ〜
7月29日(日)より、毎週日曜日にすみよしやの池を使って魚のつかみ取りイベントを開催したいと思います!!
ぜひお誘い会って大勢のご参加お待ちしております(^-^)

6月に入り、地元野菜を使ったメニューが新しくなりました！
今回メインに使った野菜は「きゅうり」です✨
鶏もも肉をオーブンでこんがり焼いて、その上にきゅうりのソースを掛けてさっぱり爽やかに仕上げました